Информация о рецепте
Ингредиенты для - Ароматный минтай
Как вкусно приготовить - Ароматный минтай
1. Этап
Нарезать минтай на куски. Посолить, поперчить, полить оливковым маслом, посыпать эстрагоном, чесночным порошком и замариновать его на полчаса.
2. Этап
В сковороде на сливочном масле обжаривать лук в течение 3-х минут до прозрачности.
3. Этап
На лук выложить минтай и жарить его на среднем огне 7 минут.
4. Этап
Влить сметану и добавить итальянские травы. Уменьшить огонь и тушить рыбу под крышкой 10 минут.
5. Этап
Украсить зеленью. Блюдо готово. Можно подавать.
