Информация о рецепте
Ингредиенты для - Засолка сала с паприкой
Как вкусно приготовить - Засолка сала с паприкой
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
В миску всыпьте соль, переложите крупные куски сала. Хорошо обсыпьте сало солью со всех сторон.
3. Этап
Переложите сало в соли на лист пергамента, обматайте хорошо и уберите в холодильник на 2 суток.
4. Этап
Спустя время соль удалите с кусочков сала. Возьмите хорошую сладкую паприку, натрите сало.
5. Этап
Переложите сало на лист пергамента, добавьте по вкусу лавровый лист, можно добавить чеснок.
6. Этап
Оберните сало пергаментом и уберите в холодильник на сутки.
7. Этап
Сало готово! Приятного аппетита!
