Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриные сердечки с луком и морковью
Как вкусно приготовить - Куриные сердечки с луком и морковью
1. Этап
Хорошо промываем сердечки, очищаем от сосудов и срезаем жир.
2. Этап
Выкладываем сердечки в разогретую с растительным маслом сковороду, солим и тушим на небольшом огне минут 15.
3. Этап
Чистим и нарезаем лук.
4. Этап
Очищаем морковку и натираем на крупной терке.
5. Этап
На другой сковородке с небольшим количеством масла обжариваем лук с морковью минут 10.
6. Этап
Обжаренные овощи добавляем к сердечкам и тушим еще минут 10. Добавляем перец и свои любимые специи. Если в сердечках мало жидкости - можно долить немного воды.
7. Этап
Добавляем к сердечкам сметану, доводим до кипения и даем покипеть на слабом огне минут 5-7. Вот и все готово!
