Рулетики с халвой

1 . Этап

Просеиваем муку, добавляем соль и соду.

2 . Этап

Добавляем сливочное масло и ванильный экстракт.

3 . Этап

Хорошо перетираем в крошку.

4 . Этап

Добавляем сметану и яйцо.

5 . Этап

Быстро замешиваем тесто, долго вымешивать не надо.

6 . Этап

Делим тесто на 2 части.

7 . Этап

Помещаем тесто в пакет и убираем в холодильник на 1 час.

8 . Этап

Раскатываем тесто в тонкий пласт, толщиной 2 мм.

9 . Этап

Смазываем растопленным сливочным маслом.

10 . Этап

Посыпаем халвой.

11 . Этап

Скатываем в плотный рулет, немного придавливаем сверху.

12 . Этап

Вилкой наносим узор.

13 . Этап

Смазываем желтком.

14 . Этап

Разрезаем на кусочки.

15 . Этап

Выпекаем при 180-190 градусов 20 минут.

16 . Этап

Наши рулетики готовы.

17 . Этап

Приятного аппетита :-)