Рулетики с халвой

1. Этап

Просеиваем муку, добавляем соль и соду.

2. Этап

Добавляем сливочное масло и ванильный экстракт.

3. Этап

Хорошо перетираем в крошку.

4. Этап

Добавляем сметану и яйцо.

5. Этап

Быстро замешиваем тесто, долго вымешивать не надо.

6. Этап

Делим тесто на 2 части.

7. Этап

Помещаем тесто в пакет и убираем в холодильник на 1 час.

8. Этап

Раскатываем тесто в тонкий пласт, толщиной 2 мм.

9. Этап

Смазываем растопленным сливочным маслом.

10. Этап

Посыпаем халвой.

11. Этап

Скатываем в плотный рулет, немного придавливаем сверху.

12. Этап

Вилкой наносим узор.

13. Этап

Смазываем желтком.

14. Этап

Разрезаем на кусочки.

15. Этап

Выпекаем при 180-190 градусов 20 минут.

16. Этап

Наши рулетики готовы.

17. Этап

Приятного аппетита :-)