Информация о рецепте
Ингредиенты для - Баклажаны с чесноком на зиму
Как вкусно приготовить - Баклажаны с чесноком на зиму
1. Этап
1. Смешайте все для рассола, доведите до кипения, затем охладите.
2. Этап
2. Баклажаны разрежьте пополам вдоль.
3. Этап
3. Отварите баклажаны в рассоле 10 минут, снимите с огня. Оставьте в рассоле на 12 часов.
4. Этап
4. Укроп и чеснок мелко нарежьте.
5. Этап
5. Баклажаны уберите из рассола. На тарелку выкладывайте баклажаны и зелень с чесноком, чередуя.
6. Этап
6. В банку положите баклажаны с зеленью. Выкладывая слоями, поливая каждый слой маслом, предварительно доведенным до кипения и остуженным. Закройте крышкой и храните в холодильнике.
7. Этап
7. Приятного аппетита!
