Name: Бан Ми
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Багет - 1 штука; Куриное филе - 400 грамм; Соевый соус - 3 ст. ложки; Мед натуральный - 1 чайная ложка; Соус чили - 3 чайных ложки; Огурец свежий - 1 штука; Маринованная морковь и дайкон - 100-150 грамм; Майонез - 3 ст. ложки; Зелень - по вкусу; Масло растительное - 2-3 ст. ложек; Лук салатный - 1 штука

Ингредиенты для - Бан Ми

1. Багет 1 штука

2. Куриное филе 400 грамм

3. Соевый соус 3 ст. ложки

4. Мед натуральный 1 чайная ложка

5. Соус чили 3 чайных ложки

6. Огурец свежий 1 штука

7. Маринованная морковь и дайкон 100-150 грамм

8. Майонез 3 ст. ложки

9. Зелень по вкусу

10. Масло растительное 2-3 ст. ложек

11. Лук салатный 1 штука

Как вкусно приготовить - Бан Ми

1 . Этап

Подготовьте продукты согласно списку. Приступим! Куриное филе и огурец нужно вымыть, лук очистить от шелухи.

2 . Этап

Первым делом замаринуйте мясо. Для этого порежьте куриное филе на небольшие кусочки. Приготовьте маринад из соевого соуса, 1 ложки соуса чили, ложки меда. Опустите мясо в маринад, перемешайте и оставьте при комнатной температуре на 30 минут.

1. Этап. Бан Ми: Первым делом замаринуйте мясо. Для этого порежьте куриное филе на небольшие кусочки. Приготовьте маринад из соевого соуса, 1 ложки соуса чили, ложки меда. Опустите мясо в маринад, перемешайте и оставьте при комнатной температуре на 30 минут.

3 . Этап

Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте мясо со всех сторон до готовности.

4 . Этап

Порежьте лук полукольцами, огурец — колечками. Майонез смешайте с соусом чили.

5 . Этап

Багет порежьте на длинные кусочки. Каждый разрежьте вдоль и удалите часть мякоти. Батон отправьте на минутку в микроволновку, чтобы он стал мягким. Хлеб должен быть свежайшим!

1. Этап. Бан Ми: Багет порежьте на длинные кусочки. Каждый разрежьте вдоль и удалите часть мякоти. Батон отправьте на минутку в микроволновку, чтобы он стал мягким. Хлеб должен быть свежайшим!

6 . Этап

Смажьте соусом хлеб (обе половинки внутри). На одну половинку уложите маринованную морковь или дайкон, лук салатный, свежий огурчик, зелень приветствуется. На другую половинку багета положите жареное мясо.