Name: Банановый пирог
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: Банан - 3 шт; Кефир - 500 мл; Сахар - 100 г; Манная крупа - 200 г; Разрыхлитель теста - 3 ч. л.; Ванилин - 3 ч. л.; Сахарная пудра - 3 ч. л.; Лимонный сок - 3 ч. л.; Мята - 3 ч. л.

Ингредиенты для - Банановый пирог

1. Банан 3 шт

2. Кефир 500 мл

3. Сахар 100 г

4. Манная крупа 200 г

5. Разрыхлитель теста 3 ч. л.

6. Ванилин 3 ч. л.

7. Сахарная пудра 3 ч. л.

8. Лимонный сок 3 ч. л.

9. Мята 3 ч. л.

Как вкусно приготовить - Банановый пирог

1 . Этап

Манную крупу смешиваем с сахарным песком.

2 . Этап

При постоянном помешивании (чтобы не было комочков) вливаем кефир. Добавляем разрыхлитель и ванилин. Тщательно перемешиваем. Повторюсь, кефир нужен качественный, густой, обычной жирности! Не 1%!!! Если у вас кефир жидкий, стоит добавить немного муки, чтобы его загустить!

1. Этап. Банановый пирог: При постоянном помешивании (чтобы не было комочков) вливаем кефир. Добавляем разрыхлитель и ванилин. Тщательно перемешиваем. Повторюсь, кефир нужен качественный, густой, обычной жирности! Не 1%!!! Если у вас кефир жидкий, стоит добавить немного муки, чтобы его загустить!

3 . Этап

Бананы (2 шт.) чистим и нарезаем кружочками.

4 . Этап

Готовим форму. Если используется силикон, то просто сбрызгиваем форму водой, если обычная форма, смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями. Выливаем половину теста. Выкладываем бананы.

1. Этап. Банановый пирог: Готовим форму. Если используется силикон, то просто сбрызгиваем форму водой, если обычная форма, смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями. Выливаем половину теста. Выкладываем бананы.

5 . Этап

Заливаем оставшимся тестом и ставим в разогретую до 180* градусов духовку. Выпекаем 40 минут. В зависимости от особенностей Вашей духовки время выпечки может отличаться! Смотрим на внешний вид пирога и проверяем готовность деревянной палочкой (или зубочисткой). Сухая - пирог готов.

1. Этап. Банановый пирог: Заливаем оставшимся тестом и ставим в разогретую до 180* градусов духовку. Выпекаем 40 минут. В зависимости от особенностей Вашей духовки время выпечки может отличаться! Смотрим на внешний вид пирога и проверяем готовность деревянной палочкой (или зубочисткой). Сухая - пирог готов.

6 . Этап

Вынимаем из духовки, даем остыть в форме до комнатной температуры.

7 . Этап

Перекладываем пирог на блюдо. Посыпаем через ситечко сахарной пудрой. Режем третий банан кружочками, сбрызгиваем его лимонным соком (чтобы не потемнел), украшаем им пирог (как умеем))) ). Я еще листочек мяты положила.