Ингредиенты для - Баранья корейка
Как вкусно приготовить - Баранья корейка
1. Этап
В глубокую миску наливаем оливковое масло и добавляем туда мелко нарезанную петрушку, измельченный чеснок, сок лимона и тимьян. Хорошо все перемешиваем.
2. Этап
Корейку необходимо хорошо промыть, высушить и разрезать на порционные кусочки. Затем эти кусочки выкладываем в миску с маринадом и отправляем в холодильник на 2 часа.
3. Этап
В небольшой кастрюле смешайте томатное пюре, мед и измельченный чеснок. Перемешиваем все до однородности и отправляем на медленный огонь.
4. Этап
Варить соус нужно 10 минут с момента закипания.
5. Этап
Выкладываем мясо на противень и добавляем немного маринада. Отправляем противень в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут.
6. Этап
Готовую ароматную и очень вкусную баранью корейку подаем к столу с соусом и любым гарниром.
