Информация о рецепте
Ингредиенты для - Бараньи ребрышки в сметане
Как вкусно приготовить - Бараньи ребрышки в сметане
1. Этап
Пряные травы и приправы смешайте. Бараньи ребрышки промойте, порубите на куски. Лук порежьте полукольцами.
2. Этап
Морковь потрите на крупной терке.
3. Этап
Возьмите кастрюлю с толстым дном, дно смажьте сметаной. Затем ингредиенты будем выкладывать слоями. Первый слой лука.
4. Этап
Затем слой морковки, и один слой ребрышек.
5. Этап
Посолите, поперчите по вкусу, добавьте смесь приправ. Сверху смажьте сметаной.
6. Этап
Затем порядок слоев повторяем – лук, морковь, ребрышки, соль, перец, приправы. Смазываем сметаной.
7. Этап
Заключительный слой - лук и морковь. Добавьте кипяченой воды, так чтобы жидкость чуть-чуть прикрыла мясо.
8. Этап
Кастрюлю ставим в духовку на максимальную температуру на полтора часа.
