Name: Белый хлеб в духовке
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 2
Ingredients: Мука - 5 стаканов; Соль - 1.5 чайных ложки; Сахар - 1 чайная ложка; Масло растительное - 1/4 стакана; Дрожжи - 4 чайных ложки; Вода - 2 стакана

Информация о рецепте

Приготовление:

3 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Белый хлеб в духовке

1. Мука - 5 стаканов

2. Соль - 1.5 чайных ложки

3. Сахар - 1 чайная ложка

4. Масло растительное - 1/4 стакана

5. Дрожжи - 4 чайных ложки

6. Вода - 2 стакана

Как вкусно приготовить - Белый хлеб в духовке

1. Этап

1. С тестом все довольно просто. Для начала в глубокую мисочку отправьте теплую воду, добавьте дрожжи и сахар. Тщательно перемешайте до растворения.

2. Этап

2. В отдельную мисочку просейте муку с солью.

3. Этап

3. Влейте воду в муку, добавьте масло, тщательно перемешайте.

4. Этап

4. Выложите тесто в мисочку, смазанную маслом, накройте полотенцем и дайте подойти в теплом месте. Время, за которое тесто увеличится в объеме, зависит от качества дрожжей.

1. Этап. Белый хлеб в духовке: 4. Выложите тесто в мисочку, смазанную маслом, накройте полотенцем и дайте подойти в теплом месте. Время, за которое тесто увеличится в объеме, зависит от качества дрожжей.

5. Этап

5. После первого подхода обомните немного тесто руками. После второго выложите на стол и тщательно вымешайте еще раз.

6. Этап

6. При желании можно разделить тесто на две части.

7. Этап

7. Придайте тесту желаемую форму. Белый хлеб в духовке в домашних условиях можно выпекать как на противне, так и в жаропрочной форме.

1. Этап. Белый хлеб в духовке: 7. Придайте тесту желаемую форму. Белый хлеб в духовке в домашних условиях можно выпекать как на противне, так и в жаропрочной форме.

8. Этап

8. Форму присыпьте мукой, выложите к неё тесто. Я решила сделать 2 буханки. Накройте полотенцем и дайте постоять примерно полчасика. За это время разогрейте до 180 градусов духовку.

1. Этап. Белый хлеб в духовке: 8. Форму присыпьте мукой, выложите к неё тесто. Я решила сделать 2 буханки. Накройте полотенцем и дайте постоять примерно полчасика. За это время разогрейте до 180 градусов духовку.

9. Этап

9. Вот и весь секрет, как приготовить белый хлеб в духовке. Выпекайте его, в зависимости от размера, от 30 до 55 минут. Остудите немного, достаньте из формы и остудите на решетке. Приятного аппетита!