Блинчики с апельсинами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Блинчики с апельсинами

1. Рикотта - 250 грамм
2. Мука - 200 грамм
3. Яйцо - 1 штука
4. Масло сливочное - 100 грамм
5. Йогурт - 200 грамм
6. Молоко - 150 грамм
7. Апельсины - 2 штуки
8. Сахар - 150 грамм

Как вкусно приготовить - Блинчики с апельсинами

1. Этап

Замесите тесто на блины. Можно добавить измельченные орешки, если есть.

1. Этап. Блинчики с апельсинами: Замесите тесто на блины. Можно добавить измельченные орешки, если есть.

2. Этап

Жарим блинчики как обычно. Даем остыть.

1. Этап. Блинчики с апельсинами: Жарим блинчики как обычно. Даем остыть.

3. Этап

Смазываем рикоттой.

1. Этап. Блинчики с апельсинами: Смазываем рикоттой.

4. Этап

Сворачиваем рулетом каждый блинчик. Можно отправить в холодильник, пока будем апельсины делать.

1. Этап. Блинчики с апельсинами: Сворачиваем рулетом каждый блинчик. Можно отправить в холодильник, пока будем апельсины делать.

5. Этап

Апельсины режем кружочками. Сахар растворяем в воде. Варим в нем апельсины, пока кожица не станет мягкой.

1. Этап. Блинчики с апельсинами: Апельсины режем кружочками. Сахар растворяем в воде. Варим в нем апельсины, пока кожица не станет мягкой.

6. Этап

Сливаем сироп с апельсин, отставляем, мы еще будем го использовать.

1. Этап. Блинчики с апельсинами: Сливаем сироп с апельсин, отставляем, мы еще будем го использовать.

7. Этап

Апельсины обжариваем на сковороде в разогретом сахаре и масле сливочном. Несколько минут, пока не приобретут характерный карамельный оттенок.

1. Этап. Блинчики с апельсинами: Апельсины обжариваем на сковороде в разогретом сахаре и масле сливочном. Несколько минут, пока не приобретут характерный карамельный оттенок.

8. Этап

Достаем блинчики из холодильника, режем на кусочки. Готовые блинчики с апельсинами перед подачей поливаем апельсиновым сиропом, выкладываем сверху апельсины. Приятного аппетита!

1. Этап. Блинчики с апельсинами: Достаем блинчики из холодильника, режем на кусочки. Готовые блинчики с апельсинами перед подачей поливаем апельсиновым сиропом, выкладываем сверху апельсины. Приятного аппетита!