Ингредиенты для - Блинчики с рисом и яйцом
Как вкусно приготовить - Блинчики с рисом и яйцом
1. Этап
Сварите три яйца. Рис отварите в подсоленной воде и откиньте на дуршлаг.
2. Этап
Яйца и лук измельчите, смешайте с рисом и сливочным маслом, посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
3. Этап
Пока начинка будет остывать, займемся тестом. Для начала подогрейте молоко.
4. Этап
Взбейте яйцо, смешайте его с теплым молоком, молью и сахаром. Помешивая добавьте муку, пока тесто не приобретет консистенцию сметаны. Затем добавьте растительное масло и хорошо размешайте.
5. Этап
Выпеките блины на раскаленной сковороде.
6. Этап
Обжаривайте их только с одной стороны, не переворачивайте, так они получатся нежнее.
7. Этап
Затем выложите на каждый блинчик часть начинки, плотно заверните.
8. Этап
Перед подачей на стол немного обжарьте на небольшом количестве растительного масла.
