Блины на кефире тонкие
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Блины на кефире тонкие

1. Кефир - 120 мл
2. Мука - 150 грамм
3. Масло сливочное - 50 грамм
4. Яйцо - 3 штуки
5. Соль - 1/3 ч. ложки
6. Сахар - 80 грамм
7. Вода - 75 мл

Как вкусно приготовить - Блины на кефире тонкие

1. Этап

Взбиваем венчиком в подсоленной воде сахар, кефир и яйца.

2. Этап

Начинаем добавлять (просеивать) муку небольшими порциями, плавно помешивая, наше жидкое тесто.

3. Этап

После того, как половину муки уже всыпали, добавляем топленое масло. Тесто должно получиться достаточно жидким, чтобы блинчики получились действительно тонкими.

4. Этап

Перед тем, как начинать жарить блины, стоит очень хорошо разогреть сковородку, предварительно смазав ее растительным маслом.

5. Этап

Выливайте на горячую сковородку небольшую порцию теста и прожарьте каждый блин с обеих сторон.

6. Этап

Поливаем блинчики медом и наслаждаемся вкусным завтраком.