Ингредиенты для - Блины с чесноком и сыром
Как вкусно приготовить - Блины с чесноком и сыром
1. Этап
1. Яйцо тщательно взбить с солью.
2. Этап
2. В кефир добавить соду и хорошо перемешать.
3. Этап
3. Затем в кефир добавить взбитое яйцо, растительное масло и все перемешать.
4. Этап
4. В тесто постепенно добавить муку, постоянно помешивая. В случае появления комочков дать тесту постоять минут 15, а затем снова перемешать.
5. Этап
5. Блины жарить на хорошо разогретой сковороде. Смазывать сковороду маслом не нужно, так как в тесте оно уже содержится.
6. Этап
6. Готовим начинку: - сыр натереть на средней терке, - чеснок пропустить через чесночницу, - все немного посолить и перемешать.
7. Этап
7. На каждый блин выложить начинку и завернуть конвертиком.
8. Этап
8. Затем блины уложить в смазанную маслом форму для запекания.
9. Этап
9. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 7-10 минут. Блины с сыром и чесноком готовы. Приятного аппетита!
