Брусничный сбитень
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Брусничный сбитень

1. Вода - 500 мл
2. Брусника - 100 грамм
3. Мед - 2-3 ст. ложек
4. Перец душистый - 3 штуки
5. Лавровый лист - 1 штука
6. Гвоздика - 3 штуки
7. Корица - 1 штука
8. Кардамон - 1/3 ч. ложки
9. Мята - 1-2 штук
10. Лимон - 1/2 штуки

Как вкусно приготовить - Брусничный сбитень

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Брусничный сбитень: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Переложите все пряности и веточку мяты в кастрюлю или сотейник. Лавровый лист поломайте на мелкие кусочки.

1. Этап. Брусничный сбитень: Переложите все пряности и веточку мяты в кастрюлю или сотейник. Лавровый лист поломайте на мелкие кусочки.

3. Этап

Влейте воду и доведите до кипения. Варите 5 минут на среднем огне.

1. Этап. Брусничный сбитень: Влейте воду и доведите до кипения. Варите 5 минут на среднем огне.

4. Этап

Бруснику разомните ступкой или толкушкой, чтобы она пустила сок.

1. Этап. Брусничный сбитень: Бруснику разомните ступкой или толкушкой, чтобы она пустила сок.

5. Этап

Добавьте в сотейник, доведите до кипения и варите 5-6 минут.

1. Этап. Брусничный сбитень: Добавьте в сотейник, доведите до кипения и варите 5-6 минут.

6. Этап

Горячий напиток процедите.

1. Этап. Брусничный сбитень: Горячий напиток процедите.

7. Этап

Добавьте мёд и нарезанный ломтиками лимон. Дайте настояться полчаса.

1. Этап. Брусничный сбитень: Добавьте мёд и нарезанный ломтиками лимон. Дайте настояться полчаса.

8. Этап

Брусничный сбитень готов!

1. Этап. Брусничный сбитень: Брусничный сбитень готов!