Рябиновый квас
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 д. 23 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рябиновый квас

1. Рябина - 150 грамм
2. Сахар - 12 ст. ложек
3. Дрожжи - 5 грамм
4. Вода - 2 литра

Как вкусно приготовить - Рябиновый квас

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления рябинового кваса. Ягоды снимите с веток, сполосните, откиньте на сито и дайте воде стечь.

1. Этап. Рябиновый квас: Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления рябинового кваса. Ягоды снимите с веток, сполосните, откиньте на сито и дайте воде стечь.

2. Этап

В чистую банку выложите ягоды рябины и добавьте сахар.

1. Этап. Рябиновый квас: В чистую банку выложите ягоды рябины и добавьте сахар.

3. Этап

Залейте все 500 миллилитрами кипятка, перемешайте. Оставьте, чтобы все остыло до температуры 25-30 градусов.

1. Этап. Рябиновый квас: Залейте все 500 миллилитрами кипятка, перемешайте. Оставьте, чтобы все остыло до температуры 25-30 градусов.

4. Этап

Добавьте дрожжи и перемешайте до полного растворения. Накройте банку марлей и поставьте в теплое место на 2-3 дня для брожения.

1. Этап. Рябиновый квас: Добавьте дрожжи и перемешайте до полного растворения. Накройте банку марлей и поставьте в теплое место на 2-3 дня для брожения.

5. Этап

Перелейте закваску в большую банку, долейте оставшуюся теплую воду и добавьте сахар по вкусу. Все перемешайте и оставьте еще на два дня. Процедите квас, перелейте в бутылки, закройте и уберите в прохладное место еще на сутки, после чего можно подавать.

1. Этап. Рябиновый квас: Перелейте закваску в большую банку, долейте оставшуюся теплую воду и добавьте сахар по вкусу. Все перемешайте и оставьте еще на два дня. Процедите квас, перелейте в бутылки, закройте и уберите в прохладное место еще на сутки, после чего можно подавать.

6. Этап

Приятного употребления!

1. Этап. Рябиновый квас: Приятного употребления!