Брусничный торт с белым шоколадом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Брусничный торт с белым шоколадом

1. Брусника - 100 грамм
2. Мука - 200 грамм
3. Масло сливочное - 150 грамм
4. Сметана - 100 грамм
5. Шоколад темный - 50 грамм
6. Яйца - 3 штуки
7. Какао - 4 ст. ложки
8. Сахар - 250 грамм
9. Разрыхлитель - 1 ч. ложка
10. Шоколад белый - 150 грамм

Как вкусно приготовить - Брусничный торт с белым шоколадом

1. Этап

1. Делаем коричневый корж. Растопим масло, смешаем его с какао, белым шоколадом и сахаром на маленьком огне. Сахар должен раствориться. Добавим муку, яйца, разрыхлитель и ягоды. Тщательно перемешаем. Пару ягод оставьте для украшения.

1. Этап. Брусничный торт с белым шоколадом: 1. Делаем коричневый корж. Растопим масло, смешаем его с какао, белым шоколадом и сахаром на маленьком огне. Сахар должен раствориться. Добавим муку, яйца, разрыхлитель и ягоды. Тщательно перемешаем. Пару ягод оставьте для украшения.

2. Этап

2. Сделаем светлый слой. Смешаем топленый белый шоколад, сметану, сахар, яйцо, масло, муку в блендере. Заливаем коричневый корж этой смесью.

1. Этап. Брусничный торт с белым шоколадом: 2. Сделаем светлый слой. Смешаем топленый белый шоколад, сметану, сахар, яйцо, масло, муку в блендере. Заливаем коричневый корж этой смесью.

3. Этап

3. Потрем сверху темный шкоолад, отправим запекаться примерно на 40 минут в разогретую до 180 градусов духовку.

1. Этап. Брусничный торт с белым шоколадом: 3. Потрем сверху темный шкоолад, отправим запекаться примерно на 40 минут в разогретую до 180 градусов духовку.

4. Этап

4. Украшаем при подаче свежими ягодками. Готово!

1. Этап. Брусничный торт с белым шоколадом: 4. Украшаем при подаче свежими ягодками. Готово!