Булочки с корицей синабон
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Булочки с корицей синабон

1. Творог жирный - 1 ст. ложка
2. Мука - 3 стакана
3. Масло сливочное - 7 ст. ложек
4. Сметана - 1.2 стакана
5. Корица молотая - 2 чайных ложки
6. Сахар коричневый - 2/3 стакана
7. Сахар - 5 ст. ложек
8. Сахарная пудра - 3/4 стакана
9. Гвоздика - 1/4 чайных ложки
10. Разрыхлитель - 1.5 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Булочки с корицей синабон

1. Этап

1. Для теста смешаем муку, растопленное сливочное масло (5 ст.л.), разрыхлитель и сметану. Вымешиваем, пока не получим однородное липкое тесто. Оно перестанет липнуть, если раскатывать будем на присыпанной мукой поверхности.

1. Этап. Булочки с корицей синабон: 1. Для теста смешаем муку, растопленное сливочное масло (5 ст.л.), разрыхлитель и сметану. Вымешиваем, пока не получим однородное липкое тесто. Оно перестанет липнуть, если раскатывать будем на присыпанной мукой поверхности.

2. Этап

2. Когда тесто раскатали, посыпаем главным ингредиентом - коричневым "соусом". Для этого смешаем корицу, гвоздику, сахар белый и коричневый, и немного масла. Посыпаем этой смесью тесто, сворачиваем тугой рулет.

1. Этап. Булочки с корицей синабон: 2. Когда тесто раскатали, посыпаем главным ингредиентом - коричневым

3. Этап

3. Теперь разрезаем рулет на части, переворачиваем их и запекаем 40 минут при 180 градусах в духовке.

1. Этап. Булочки с корицей синабон: 3. Теперь разрезаем рулет на части, переворачиваем их и запекаем 40 минут при 180 градусах в духовке.

4. Этап

4. Но они могут приготовится и быстрее. Следите, чтобы зарумянились! Тем временем сделаем глазурь: смешаем при помощи миксера творог, сахарную пудру и сметану.

1. Этап. Булочки с корицей синабон: 4. Но они могут приготовится и быстрее. Следите, чтобы зарумянились! Тем временем сделаем глазурь: смешаем при помощи миксера творог, сахарную пудру и сметану.

5. Этап

5. Поливать надо уже готовые булки. Ждем, пока глазурь подсохнет, - и можно подавать!

1. Этап. Булочки с корицей синабон: 5. Поливать надо уже готовые булки. Ждем, пока глазурь подсохнет, - и можно подавать!