Бульонные пирожки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Бульонные пирожки

1. Слоёное тесто - 450 грамм
2. Фарш мясной - 400 грамм
3. Лук - 1 штука
4. Яйцо - 2 штуки
5. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Бульонные пирожки

1. Этап

Почистите от шелухи, промойте под проточной водой и мелко порежьте луковицу.

1. Этап. Бульонные пирожки: Почистите от шелухи, промойте под проточной водой и мелко порежьте луковицу.

2. Этап

В охлажденный фарш добавьте лук, 1 яйцо и специи. Обжарьте все до готовности. Фарш можете брать любой как в чистом виде, так и смесь (свиноговяжий, например).

1. Этап. Бульонные пирожки: В охлажденный фарш добавьте лук, 1 яйцо и специи. Обжарьте все до готовности. Фарш можете брать любой как в чистом виде, так и смесь (свиноговяжий, например).

3. Этап

Слоеное тесто разморозьте, разверните и нарежьте небольшими квадратами.

1. Этап. Бульонные пирожки: Слоеное тесто разморозьте, разверните и нарежьте небольшими квадратами.

4. Этап

Выложите в центр квадратов фарш. Залепите тесто, чтобы получился треугольник. Смажьте его взбитым яйцом. Необходимо выпекать пирожки при средней температуре 30 минут.

1. Этап. Бульонные пирожки: Выложите в центр квадратов фарш. Залепите тесто, чтобы получился треугольник. Смажьте его взбитым яйцом. Необходимо выпекать пирожки при средней температуре 30 минут.