Медальоны из курицы с грибами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Медальоны из курицы с грибами

1. Курица - 500 грамм
2. Соль, перец - по вкусу
3. Шампиньоны - 300 грамм
4. Лук - 1 штука
5. Сливки - 50 миллилитров

Как вкусно приготовить - Медальоны из курицы с грибами

1. Этап

По картонным шаблонам вырезаем ровные медальоны, заворачиваем в фольгу.

1. Этап. Медальоны из курицы с грибами: По картонным шаблонам вырезаем ровные медальоны, заворачиваем в фольгу.

2. Этап

На раскаленной сковороде без масла обжариваем с двух сторон буквально пару минут.

1. Этап. Медальоны из курицы с грибами: На раскаленной сковороде без масла обжариваем с двух сторон буквально пару минут.

3. Этап

Выкладываем обжаренные медальоны на противень и отправляем в духовку минут на 15.

1. Этап. Медальоны из курицы с грибами: Выкладываем обжаренные медальоны на противень и отправляем в духовку минут на 15.

4. Этап

А пока готовим грибы: обжариваем их с луком, добавляем специи и сливки.

1. Этап. Медальоны из курицы с грибами: А пока готовим грибы: обжариваем их с луком, добавляем специи и сливки.

5. Этап

Когда мясо пропеклось - подаем с грибным соусом. Приятного аппетита!

1. Этап. Медальоны из курицы с грибами: Когда мясо пропеклось - подаем с грибным соусом. Приятного аппетита!