Name: Бургер в лепёшке
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Лепешка - 4 шт; Фарш индюшачий - 450 г; Помидор - 1 шт; Сыр плавленый - 8 ломт.; Лук репчатый - 0.5 шт; Листья салата - 4 шт; Кетчуп - 4 ст. л.; Соус - 4 ст. л.; Масло растительное - 1 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Бургер в лепёшке

1. Лепешка - 4 шт

2. Фарш индюшачий - 450 г

3. Помидор - 1 шт

4. Сыр плавленый - 8 ломт.

5. Лук репчатый - 0.5 шт

6. Листья салата - 4 шт

7. Кетчуп - 4 ст. л.

8. Соус - 4 ст. л.

9. Масло растительное - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Бургер в лепёшке

1. Этап

Берем 4 лепешки-тортильи. Готовый фарш, приправленный по вашему вкусу, делим на 4 равные части. Наносим фарш на одну сторону лепешки по всей поверхности. Именно такого количества фарша достаточно для 4 лепешек диаметром 20см

2. Этап

Сковороду смазываем маслом, кладем лепешку с фаршем, фаршем вниз, т. е. фарш должен соприкасаться со сковородой, зарим ра среднем огне минуты 3-4

1. Этап. Бургер в лепёшке: Сковороду смазываем маслом, кладем лепешку с фаршем, фаршем вниз, т. е. фарш должен соприкасаться со сковородой, зарим ра среднем огне минуты 3-4

3. Этап

Готовую лепешку с фаршем немного охладить и можно начинать собирать бургер. Сторону с прожаренным фаршем смазываем любым кетчупом. И выкладываем лук порезанный полукольцами на одну половину лепёшки

1. Этап. Бургер в лепёшке: Готовую лепешку с фаршем немного охладить и можно начинать собирать бургер. Сторону с прожаренным фаршем смазываем любым кетчупом. И выкладываем лук порезанный полукольцами на одну половину лепёшки

4. Этап

Далее кладем лист салата и порезанный ломтиками помидор

5. Этап

Приготовим соус: я использую соусы которые есть в холодильнике. Сегодня были 3 вида соусов и добавила ещё немного горчицы. Тут все по вашему вкусу. Можно использовать майонез, все что душе угодно

1. Этап. Бургер в лепёшке: Приготовим соус: я использую соусы которые есть в холодильнике. Сегодня были 3 вида соусов и добавила ещё немного горчицы. Тут все по вашему вкусу. Можно использовать майонез, все что душе угодно

6. Этап

Далее, на помидор кладем 2 ломтика плавленного сыра и щедро смазываем приготовленным соусом.

7. Этап

Теперь "прикрываем" пустой стороной лепёшки, сторону с начинкой. При желании можно подсушить на гриле, но имейте ввиду, что сыр от температуры может вытечь. Бургер готов! Приятного аппетита!