Name: Буррито с фаршем и фасолью
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Чеснок - 3 зубчика; Сыр - 100 грамм; Фарш говяжий - 200 грамм; Томатный соус - 100 мл; Тортилья - 2 штуки; Фасоль красная консервированная - 100 грамм; Соль - по вкусу; Масло оливковое - 2 ст. ложки; Лук репчатый - 1 штука; Черный молотый перец - по вкусу; Кукуруза консервированная - 100 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Буррито с фаршем и фасолью

1. Чеснок - 3 зубчика

2. Сыр - 100 грамм

3. Фарш говяжий - 200 грамм

4. Томатный соус - 100 мл

5. Тортилья - 2 штуки

6. Фасоль красная консервированная - 100 грамм

7. Соль - по вкусу

8. Масло оливковое - 2 ст. ложки

9. Лук репчатый - 1 штука

10. Черный молотый перец - по вкусу

11. Кукуруза консервированная - 100 грамм

Как вкусно приготовить - Буррито с фаршем и фасолью

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Этап

На разогретом оливковом масле обжарьте мелко нарезанные лук и чеснок. Добавьте фарш и при помощи лопатки разбейте крупные кусочки. Жарьте фарш до румяности.

1. Этап. Буррито с фаршем и фасолью: На разогретом оливковом масле обжарьте мелко нарезанные лук и чеснок. Добавьте фарш и при помощи лопатки разбейте крупные кусочки. Жарьте фарш до румяности.

3. Этап

К румяному фаршу влейте томатный соус, перемешайте.

4. Этап

Добавьте фасоль и кукурузу без жидкости, перемешайте и готовьте вместе несколько минут. Посолите и поперчите. Снимите сковороду с плиты, содержимое немного остудите.

1. Этап. Буррито с фаршем и фасолью: Добавьте фасоль и кукурузу без жидкости, перемешайте и готовьте вместе несколько минут. Посолите и поперчите. Снимите сковороду с плиты, содержимое немного остудите.

5. Этап

Сыр натрите на терке. В центр лепешки выложите порцию фарша, сверху посыпьте сыром.

6. Этап

Сверните конвертом.

7. Этап

Обжарьте несколько минут с обеих сторон на сухой сковороде. Сначала выложите заготовку швом вниз, поджарьте слегка и аккуратно переверните лопаткой, жарьте еще минутку.