Name: Пита со свининой
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: Пита - 3 штуки; Свинина - 300 грамм; Лук красный - 1 штука; Перец сладкий - 1 штука; Пекинская капуста - 3-4 штук; Перец острый маринованный - 2 штуки; Лимон - 1/2 штуки; Сахар - 1 чайная ложка; Острый кетчуп - 3 ст. ложки; Майонез - 3 ст. ложки; Горчица сладкая - 1 чайная ложка; Масло растительное - 1 ст. ложка; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пита со свининой

1. Пита - 3 штуки

2. Свинина - 300 грамм

3. Лук красный - 1 штука

4. Перец сладкий - 1 штука

5. Пекинская капуста - 3-4 штук

6. Перец острый маринованный - 2 штуки

7. Лимон - 1/2 штуки

8. Сахар - 1 чайная ложка

9. Острый кетчуп - 3 ст. ложки

10. Майонез - 3 ст. ложки

11. Горчица сладкая - 1 чайная ложка

12. Масло растительное - 1 ст. ложка

13. Соль - по вкусу

14. Перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Пита со свининой

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Лук тонко нашинкуйте и выложите в миску, посолите, поперчите, посыпьте сахаром и соком половины лимона. Помните слегка и оставьте мариноваться, пока готовится мясо.

1. Этап. Пита со свининой: Лук тонко нашинкуйте и выложите в миску, посолите, поперчите, посыпьте сахаром и соком половины лимона. Помните слегка и оставьте мариноваться, пока готовится мясо.

3. Этап

Свинину нарежьте соломкой.

4. Этап

Обжарьте мясо до румяной корочки и готовности свинины. Посолите и поперчите по вкусу. Выключите нагрев.

5. Этап

Добавьте к горячему мясу нашинкованную соломкой пекинскую капусту, перемешайте пару раз, чтобы капуста покрылась соком и жареным маслом.

1. Этап. Пита со свининой: Добавьте к горячему мясу нашинкованную соломкой пекинскую капусту, перемешайте пару раз, чтобы капуста покрылась соком и жареным маслом.

6. Этап

Приготовьте соус, смешав майонез и кетчуп с горчицей, посолив и поперчив по вкусу. При желании можно добавить в соус щепотку карри.

1. Этап. Пита со свининой: Приготовьте соус, смешав майонез и кетчуп с горчицей, посолив и поперчив по вкусу. При желании можно добавить в соус щепотку карри.

7. Этап

Согрейте питы в микроволновке или на сковороде. Отцедите лук от маринада. Нарежьте сладкий и острый перец.

8. Этап

Разрежьте питы до половины, образуя карман и начините питы мясом с капустой, маринованным луком, нарезанным сладким перцем и острым маринованным чили.