Name: Бурый рис с говядиной
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 5
Ingredients: Говядина - 400 грамм; Рис бурый - 150 грамм; Лук репчатый - 1 штука; Болгарский перец - 1 штука; Чеснок - 1 зубчик; Масло растительное - 2 ст. ложки; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Вода - 400 миллилитров; Зелень - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 10 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Бурый рис с говядиной

1. Говядина - 400 грамм

2. Рис бурый - 150 грамм

3. Лук репчатый - 1 штука

4. Болгарский перец - 1 штука

5. Чеснок - 1 зубчик

6. Масло растительное - 2 ст. ложки

7. Соль - по вкусу

8. Перец черный - по вкусу

9. Вода - 400 миллилитров

10. Зелень - по вкусу

Как вкусно приготовить - Бурый рис с говядиной

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления бурого риса с говядиной.

2. Этап

В сковороду налейте растительное масло и разогрейте на сильном огне. Говядину сполосните, обсушите и порежьте на кусочки. Обжарьте говядину на сильном огне до золотистой корочки. Убавьте огонь, закройте сковороду крышкой и готовьте еще 10 минут.

1. Этап. Бурый рис с говядиной: В сковороду налейте растительное масло и разогрейте на сильном огне. Говядину сполосните, обсушите и порежьте на кусочки. Обжарьте говядину на сильном огне до золотистой корочки. Убавьте огонь, закройте сковороду крышкой и готовьте еще 10 минут.

3. Этап

Репчатый лук мелко порежьте и добавьте к мясу. Обжаривайте все в течение 5 минут.

4. Этап

У болгарского перца удалите плодоножку и семена, порежьте соломкой. Добавьте перец в сковороду и обжаривайте в течение 5 минут.

1. Этап. Бурый рис с говядиной: У болгарского перца удалите плодоножку и семена, порежьте соломкой. Добавьте перец в сковороду и обжаривайте в течение 5 минут.

5. Этап

Бурый рис тщательно промойте, дайте воде стечь и добавьте в сковороду, перемешайте.

6. Этап

Все посолите, поперчите, добавьте дольку чеснока раздавленного ножом и влейте горячую воду.

7. Этап

Готовьте бурый рис с говядиной на медленном огне под крышкой в течение 40-50 минут, до готовности. Снимите сковороду с огня и сразу подавайте к столу.