Бириани с овощами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Бириани с овощами

1. Корень имбиря - 30-50 грамм
2. Смесь специй "Гарам Масала" - 2 ст. ложки
3. Пучок кориандра (кинзы) - 1 штука
4. Рис - 2 стакана
5. Морковь - 1-2 штук
6. Картофель - 1 штука
7. Стручковая фасоль - 100-150 грамм
8. Масло растительное - по вкусу
9. Вода - по вкусу
10. Чеснок - 3 зубчика

Как вкусно приготовить - Бириани с овощами

1. Этап

Сначала измельчите чеснок и имбирь, лучше в блендере. Затем обжарьте полученную имбирно-чесночную пасту на растительном масле в кастрюле.

1. Этап. Бириани с овощами: Сначала измельчите чеснок и имбирь, лучше в блендере. Затем обжарьте полученную имбирно-чесночную пасту на растительном масле в кастрюле.

2. Этап

Овощи, морковь, картофель и стручковую фасоль нарежьте небольшими кусочками. Добавьте в кастрюлю. Так же выложите туда рис.

1. Этап. Бириани с овощами: Овощи, морковь, картофель и стручковую фасоль нарежьте небольшими кусочками. Добавьте в кастрюлю. Так же выложите туда рис.

3. Этап

Добавьте воды и специй. Тушите 20 минут.

1. Этап. Бириани с овощами: Добавьте воды и специй. Тушите 20 минут.

4. Этап

У вас получится прекрасное ароматное блюдо - бириани с овощами. Наслаждайтесь!

1. Этап. Бириани с овощами: У вас получится прекрасное ароматное блюдо - бириани с овощами. Наслаждайтесь!