Информация о рецепте
Ингредиенты для - Быстрые домашние взбитые сливки
Как вкусно приготовить - Быстрые домашние взбитые сливки
1. Этап
Сливки предварительно хорошо охладите. Но сливки не должны быть замороженными, с льдинками. Иначе при взбивании сливки могут расслоиться на масло и пахту.
2. Этап
Емкость для взбивания должна быть абсолютно сухой и чистой, ее тоже можно охладить. Налейте сливки и начинайте взбивать на самых маленьких оборотах миксера, постепенно увеличивая скорость. Если сразу начать взбивать на высокой скорости, сливки могут расслоиться. Когда сливки начнут густеть, добавьте по частям сахарную пудру, продолжая взбивать. Взбивайте до крепких пиков.
3. Этап
Быстрые домашние взбитые сливки готовы!
