Биточки из фарша в духовке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Биточки из фарша в духовке

1. Фарш - 500 грамм
2. Мука - 100 грамм
3. Сметана - 250 грамм
4. Вода - 0.5 стакана
5. Яйца - 2 штуки
6. Лук - 2 штуки
7. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Биточки из фарша в духовке

1. Этап

1. Лук измельчим и обжарим на растительном масле. Затем вместе с остатками масла добавим к фаршу, перемешаем. Сюда же - специи.

1. Этап. Биточки из фарша в духовке: 1. Лук измельчим и обжарим на растительном масле. Затем вместе с остатками масла добавим к фаршу, перемешаем. Сюда же - специи.

2. Этап

2. Формируем из фарша котлетки, обваливаем их в муке и тоже обжарим со всех сторон, чтоб зарумянились.

1. Этап. Биточки из фарша в духовке: 2. Формируем из фарша котлетки, обваливаем их в муке и тоже обжарим со всех сторон, чтоб зарумянились.

3. Этап

3. Выкладываем в форму для запекания наши котлетки. Сделаем соус - муку, сметану и воду перемешаем до однородности. Сюда же - специи. Заливаем этим соусом блюдо и отправим в духовку на 30-40 минут.

1. Этап. Биточки из фарша в духовке: 3. Выкладываем в форму для запекания наши котлетки. Сделаем соус - муку, сметану и воду перемешаем до однородности. Сюда же - специи. Заливаем этим соусом блюдо и отправим в духовку на 30-40 минут.

4. Этап

4. Вот и все! Приятного аппетита!

1. Этап. Биточки из фарша в духовке: 4. Вот и все! Приятного аппетита!