Информация о рецепте
Ингредиенты для - Биточки из индейки в пряном томате
Как вкусно приготовить - Биточки из индейки в пряном томате
1. Этап
Морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить на ложке масла.
2. Этап
Приготовить фарш: мясо с луком прокрутить на мясорубке, добавить яйцо, специи, соль, обжаренную морковь. Хорошо вымешать. Слепить округлые биточки. Обжарить на растительном масле с двух сторон до зарумянивания.
3. Этап
Сложить биточки в кастрюлю или сковороду большого диаметра. В томатное пюре добавить специи, соль, разбавить водой. Залить биточки томатом, накрыть крышкой и протушить 15 минут при небольшом кипении.
