Чай из одуванчиков

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления чая из одуванчиков. Цветы собирайте вдали от дорог, так как мыть мы их не будем.

2. Этап

Отрежьте у одуванчиков ножки.

3. Этап

Извлеките из зеленой чашечки желтые ворсинки. Зеленая часть нам не понадобится, она даст горечь чаю, а вот желтая часть с пыльцой и пойдет в чай.

4. Этап

В заварочный чайник выложите всю зеленую часть.

5. Этап

Доведите фильтрованную воду до кипения и влейте в чайник. Закройте чайник крышкой и дайте настояться в течение 5 минут.

6. Этап

При желании добавьте в чайник мед и перемешайте. Мед можно заменить на обычный сахар.

7. Этап

Так же можно добавить маленькую веточку или пару листиков мяты, но чтобы она не перебила аромат одуванчиков. Настаивайте чай еще 2-3 минуты и можно разливать.

8. Этап

Такой чай можно пить в любое время года, если высушить и заготовить их впрок. Для этого разложите их в один слой и сушите в тени в жаркий день в течение 8-12 часов. Хранить нужно в герметичной таре.

9. Этап

Наш чай из одуванчиков готов!

10. Этап

Приятного чаепития!