Информация о рецепте
Ингредиенты для - Чахохбили из курицы
Как вкусно приготовить - Чахохбили из курицы
1. Этап
Куриное филе нарезать на крупные куски и положить в сковороду вместе с лавровым листом. Добавляем уксус, 50 мл воды, доводим до кипения и выпариваем всю жидкость.
2. Этап
Когда жидкость выпарится, добавляем масло и крупно нарезанный лук. Обжариваем 4-5 минут на среднем огне.
3. Этап
Помидоры очищаем от кожуры и мелко нарезаем. Добавляем в сковороду нарезанные помидоры и мелко нарубленный чеснок. Готовим еще 7-8 минут, периодически помешивая.
4. Этап
Добавляем свежую зелень, мелко нарезанный острый перец. Солим, перчим.
5. Этап
Перемешиваем и тушим до готовности курицы (всего несколько минут). Готово!
