Информация о рецепте
Ингредиенты для - Чернично-лаймовый соус
Как вкусно приготовить - Чернично-лаймовый соус
1. Этап
1. Чернику перебрать, помыть и отряхнуть от лишней воды – можно выложить ягоды на полотенце.
2. Этап
2. В большую кастрюльку сложить чернику, воду, сахар, цедру и сок лайма. Томить на медленном огне около 10 минут, пока ягоды выпустят сок.
3. Этап
3. Подождать, пока черничная масса остынет, поместить в кухонный комбайн и смешать до однородной массы.
4. Этап
4. Процедить черничную массу через мелкое железное сито, перелить в емкость. Хранить в холодильнике.
5. Этап
5. Подавать с пудингами, мороженым и прочими десертами.
