Чесночный соус для гренок
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Чесночный соус для гренок

1. Лимон - 0,5 штуки
2. Яйцо - 1 штука
3. Масло оливковое - 3 ст. ложки
4. Соль - 1 щепотка
5. Черный молотый перец - 0,5 щепотки
6. Чеснок - 2 зубчика

Как вкусно приготовить - Чесночный соус для гренок

1. Этап

Зубчики чеснока почистите. Теперь их нужно измельчить в чеснокодавке. Сложите чесночную массу в мисочку.

1. Этап. Чесночный соус для гренок: Зубчики чеснока почистите. Теперь их нужно измельчить в чеснокодавке. Сложите чесночную массу в мисочку.

2. Этап

Яйцо заранее отварите вкрутую и остудите. Добавьте половинку желтка к чесноку. Перемешайте ингредиенты, сделав из них однородную массу.

1. Этап. Чесночный соус для гренок: Яйцо заранее отварите вкрутую и остудите. Добавьте половинку желтка к чесноку. Перемешайте ингредиенты, сделав из них однородную массу.

3. Этап

Теперь пришло время добавить в соус оливковое масло. Следующий ингредиент — это лимонный сок. После его добавления массу нужно взбить венчиком.

1. Этап. Чесночный соус для гренок: Теперь пришло время добавить в соус оливковое масло. Следующий ингредиент — это лимонный сок. После его добавления массу нужно взбить венчиком.

4. Этап

Осталось посолить и поперчить соус по вкусу и приготовить к нему хрустящие греночки. Соус подавайте охлажденным.

1. Этап. Чесночный соус для гренок: Осталось посолить и поперчить соус по вкусу и приготовить к нему хрустящие греночки. Соус подавайте охлажденным.