Ингредиенты для - Чиабатта в мультиварке
Как вкусно приготовить - Чиабатта в мультиварке
1. Этап
В глубокую посуду наливаем теплую воду, добавляем соль и дрожжи, перемешиваем все.
2. Этап
Теперь начинаем постепенно всыпать муку и замешивать тесто.
3. Этап
Тесто получиться липкое и не очень густое, это нормально. Накрываем миску с тестом полотенцем и ставим в тепло на 3 часика.
4. Этап
За это время тесто значительно увеличится в объеме и станет пористым.
5. Этап
Посыпаем рабочую поверхность обильно мукой и выкладываем на нее тесто, подворачиваем его края и формируем буханку. Посыпаем верх хлеба мукой и аккуратно перекладываем его в чашу мультиварки. Оставляем будущую чиабатту расстояться примерно на 40 минут, затем закрываем крышку, включаем режим "Выпечка" или "Запеканка" и готовим ее 40 минут. В конце режима необходимо перевернуть чиабатту на другую сторону и выпекать еще 15 минут.
6. Этап
Теперь выкладываем хлеб на решетку и даем ему остыть, нарезаем на ломтики. Приятного вам аппетита!
