Тушеная говядина в горшочке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тушеная говядина в горшочке

1. Говядина - 1 кг.
2. Мука - 50 гр.
3. Жир топленый - 50 гр.
4. Мясной бульон - 500 мл.
5. Петрушка (зелень) - 100 гр.
6. Перец черный - по вкусу
7. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Тушеная говядина в горшочке

1. Этап

Мясо нарежьте кусочками, посолите и поперчите по вкусу, обваляйте в муке и обжарьте до румяности на жиру.

2. Этап

Выложите говядину в горшочки и готовьте в духовке при 180 градусах 1-1,5 часа.

3. Этап

Перед подачей посыпьте рубленной петрушкой.