Ингредиенты для - Пасхальный кулич
Как вкусно приготовить - Пасхальный кулич
1. Этап
В теплом молоке растворите дрожжи, добавьте мягкое масло. Затем добавьте одно целое яйцо и 3 желтка, белки пойдут на глазурь. Добавьте сахар 250 гр., водку, ваниль и мускатный орех. Все хорошо перемешайте.
2. Этап
Постепенно добавляйте муку при этом хорошо вымешайте. Тесто на кулич должно быть мягким и легко отставать от рук. Затем накройте и поставьте в теплое место на 3 часа что бы тесто подошло.
3. Этап
После добавьте изюм и хорошо вымешайте что бы он равномерно распределился по тесту.
4. Этап
Начинайте отщипывать кусочки теста и обкатывайте их в муке несколько минут, что бы не где не было швов. Выложите тесто в подготовленные формы и дайте тесту снова подняться в теплом месте.
5. Этап
Выпекайте пасхальный кулич при 200 градусах до готовности, время зависит от размера ваших куличей, примерно 40 минут.
6. Этап
Белки взбейте с сахаром и покройте глазурью теплые куличи, украсьте посыпкой. Пасхальный кулич готов.
7. Этап
Приятного аппетита!!!
