Информация о рецепте
Ингредиенты для - Отварной говяжий язык
Как вкусно приготовить - Отварной говяжий язык
1. Этап
Язык хорошо вымыть, обрезать все лишнее, затем залить водой довести до кипения и слить воду заменив её чистой. Поставить снова варится.
2. Этап
Когда закипит снять пену и добавить соль, перец, лавровый лист и луковицу в кожуре это придаст языку красивого цвета. Варить до готовности примерно 2 часа, время готовки зависит от возраста животного.
3. Этап
Что бы легко снять кожу опустите отварной язык в холодную воду на пару минут, затем начните снимать с кончика.
4. Этап
Отварной говяжий язык нарежьте пластинками и можно подавать.
5. Этап
Приятного аппетита!!!
