Медовый лосось
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Медовый лосось

1. Филе лосося - 1 шт.
2. Чеснок - 2 зубка
3. Масло растительное - для жарки
4. Соль - по вкусу
5. Перец черный - по вкусу
Соус
1. Мед 2 ст. л.
2. Винный уксус 2 ст. л.
3. Соевый соус 6 ст. л.
4. Масло растительное 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Медовый лосось

1. Этап

Рыбу чистим, моем, обсушиваем, солим и перчим. Даём полежать полчаса. Режем на узкие полоски.

2. Этап

На разогретую сковороду наливаем немного масла. Чеснок придавливаем ручкой ножа, чтобы он лопнул и кладём в масло.

3. Этап

Рыбу укладываем шкурой вниз, обжариваем до легкой корочки. Переворачиваем и поливаем немного соусом.

4. Этап

Затем переворачиваем и опять поливаем соусом. Так повторяем несколько раз, пока рыба не обжарится со всех сторон.