Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сердечки в сметане
Как вкусно приготовить - Сердечки в сметане
1. Этап
Лук и чеснок нарежьте не слишком крупно и пассеруйте в небольшом количестве масла до прозрачности, не давая поджариваться.
2. Этап
Куриные сердечки промойте в холодной воде, срежьте лишний жир и сосуды и положите в сковороду. Готовьте на среднем огне, помешивая, пока сердечки не утратят розовый оттенок.
3. Этап
Добавьте сметану, соль и перец. Перемешайте, убавьте огонь и тушите под крышкой 30 минут.
4. Этап
Когда сердечки станут мягкими, снимите крышку и дайте жидкости немного испариться. Тут же можно добавить сушеные травы.
5. Этап
Приятного аппетита!!!
