Name: Рисовый суп с мясом
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 0
Ingredients: Свинина - 500 гр.; Вода - 2.5 л.; Рис - 100 гр.; Картофель - 400 гр.; Лук репчатый - 100 гр.; Морковь - 80 гр.; Масло растительное - 30 мл.; Томатная паста - 1.5 ст. л.; Лавровый лист - 1 шт.; Зелень - по вкусу; Перец черный - по вкусу; Соль - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Рисовый суп с мясом

1. Свинина - 500 гр.

2. Вода - 2.5 л.

3. Рис - 100 гр.

4. Картофель - 400 гр.

5. Лук репчатый - 100 гр.

6. Морковь - 80 гр.

7. Масло растительное - 30 мл.

8. Томатная паста - 1.5 ст. л.

9. Лавровый лист - 1 шт.

10. Зелень - по вкусу

11. Перец черный - по вкусу

12. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Рисовый суп с мясом

1. Этап

Мясо залейте водой и варите после закипания около 1-1,5 часа в зависимости от мяса. Во время варки снимайте пену и жир.

2. Этап

Картофель очистите и нарежьте кубиками, рис промойте. Добавьте рис и картофель в кастрюлю.

3. Этап

Мясо вытащите и нарежьте кубиками.

4. Этап

Морковь натрите, лук нарежьте кубиками. Обжарьте на растительном масле до мягкости. Затем добавьте томатную пасту и тушите еще минуту.

1. Этап. Рисовый суп с мясом: Морковь натрите, лук нарежьте кубиками. Обжарьте на растительном масле до мягкости. Затем добавьте томатную пасту и тушите еще минуту.

5. Этап

Когда картофель станет мягким, верните в кастрюлю мясо и добавьте обжаренные овощи, посолите и поперчите по вкусу и варите около 5 минут под крышкой на медленном огне.

1. Этап. Рисовый суп с мясом: Когда картофель станет мягким, верните в кастрюлю мясо и добавьте обжаренные овощи, посолите и поперчите по вкусу и варите около 5 минут под крышкой на медленном огне.

6. Этап

В конце добавьте рубленную зелень и выключите огонь, дайте несколько минут настояться и подавайте.

7. Этап

Приятного аппетита!!!

8. Этап

Рисовый суп с мясом получается очень насыщенным, вкусным, сытным и ароматным. Готовить такой суп довольно просто, мясо можете брать свинину или говядину. Такой суп отлично подойдет для всей семьи на обед или ужин, если не любите говядину и свинину тогда можете брать курицу на вкус супа вид мяса не повлияет. Рис можете брать также любого вида, зелень добавляйте по вашему вкусу чтобы придать свежести и добавить приятный аромат.