Салат из свежих и жареных овощей
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат из свежих и жареных овощей

1. Баклажаны - 1 шт.
2. Лук репчатый - 1 шт.
3. Перец зеленый сладкий - 2 шт.
4. Огурцы - 2 шт.
5. Помидоры - 3 шт.
6. Чеснок - 3 зубка
7. Зелень - 1 пучок
8. Сыр фета - 150 гр.
9. Лимонный сок - 1 ст. л.
10. Масло оливковое - 2 ст. л.
11. Смесь перцев - по вкусу
12. Соль - по вкусу
13. Листья салата - для подачи

Как вкусно приготовить - Салат из свежих и жареных овощей

1. Этап

Баклажан нарежьте на пластинки, у перца удалите сердцевину и разрежьте пополам. Овощи запеките на гриле до готовности. Затем нарежьте овощи на кубики.

1. Этап. Салат из свежих и жареных овощей: Баклажан нарежьте на пластинки, у перца удалите сердцевину и разрежьте пополам. Овощи запеките на гриле до готовности. Затем нарежьте овощи на кубики.

2. Этап

Зелень и чеснок мелко нарежьте.

1. Этап. Салат из свежих и жареных овощей: Зелень и чеснок мелко нарежьте.

3. Этап

Помидоры и огурцы нарежьте произвольно. Для заправки смешайте сок лимона, оливковое масло, соль и смесь перцев по вкусу. Хорошо перемешайте.

1. Этап. Салат из свежих и жареных овощей: Помидоры и огурцы нарежьте произвольно. Для заправки смешайте сок лимона, оливковое масло, соль и смесь перцев по вкусу. Хорошо перемешайте.

4. Этап

Смешайте все овощи, добавьте нарезанный сыр и заправьте салат заправкой. Салат переложите на листья салата и подавайте.

1. Этап. Салат из свежих и жареных овощей: Смешайте все овощи, добавьте нарезанный сыр и заправьте салат заправкой. Салат переложите на листья салата и подавайте.

5. Этап

Приятного аппетита!!!