Клубничное джелато
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
6 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Клубничное джелато

1. Клубника - 1.5 ст.
2. Сахар - 3/4 ст.
3. Молоко - 2 ст.
4. Сливки 35% - 1/2 ст.
5. Лимонный сок - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Клубничное джелато

1. Этап

В чашу блендера сложите клубнику, сахар и молоко, все взбейте до однородности. Затем влейте сливки, сок лимона и снова прокручиваем. Перелейте в контейнер с крышкой и поставьте в холодильник на 4 часа.

1. Этап. Клубничное джелато: В чашу блендера сложите клубнику, сахар и молоко, все взбейте до однородности. Затем влейте сливки, сок лимона и снова прокручиваем. Перелейте в контейнер с крышкой и поставьте в холодильник на 4 часа.

2. Этап

Затем достаньте из холодильника и взбейте венчиком в течении нескольких минут. Поставьте в морозильник на 2 часа, взбивайте каждый час что бы мороженное получило гладкую и нежную текстуру без кристалликов.

1. Этап. Клубничное джелато: Затем достаньте из холодильника и взбейте венчиком в течении нескольких минут. Поставьте в морозильник на 2 часа, взбивайте каждый час что бы мороженное получило гладкую и нежную текстуру без кристалликов.

3. Этап

Готовое джелато подавайте со свежими ягодами.

1. Этап. Клубничное джелато: Готовое джелато подавайте со свежими ягодами.

4. Этап

Приятного аппетита!!!

5. Этап

Клубничное джелато получается очень нежным, однородным и вкусным. Такое мороженое замечательно подойдет для в всей семьи в жаркие дни, для приготовления предпочтительно брать свежие ягоды, но подойдут и замороженные, тогда их нужно будет немного разморозить. Для приготовления лучше использовать мороженицу, тогда процесс будет намного проще и консистенция будет более нежной.