Name: Торт Битое стекло
Prep time: 2 h 7 min
Cook time: 2 h 7 min
Yield: 0
Ingredients: Сметана 15% - 500 гр.; Персики консервированные - 200 гр.; Песочное печенье - 100 гр.; Сахар - 100 гр.; Желе - 2 пак.; Ванильный сахар - 1 пак.; Желатин - 10 гр.

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час. 7 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Торт Битое стекло

1. Сметана 15% - 500 гр.

2. Персики консервированные - 200 гр.

3. Песочное печенье - 100 гр.

4. Сахар - 100 гр.

5. Желе - 2 пак.

6. Ванильный сахар - 1 пак.

7. Желатин - 10 гр.

Как вкусно приготовить - Торт Битое стекло

1. Этап

Подготовить 2 вида желе по инструкции на упаковке. Поставить в холодильник на несколько часов до полного застывания. Желатин замочите в 100 мл. воды.

2. Этап

Персики нарежьте крупными кусочками. Печенье поломайте крупными кусочками.

3. Этап

Каждую тарелку с готовым желе опустить в емкость с горячей водой на 20-30 секунд и перевернуть на тарелку. Это делается что бы желе легко можно было достать из тарелки. Нарежьте желе кусочками.

1. Этап. Торт Битое стекло: Каждую тарелку с готовым желе опустить в емкость с горячей водой на 20-30 секунд и перевернуть на тарелку. Это делается что бы желе легко можно было достать из тарелки. Нарежьте желе кусочками.

4. Этап

Желатин растворите и охладите. В глубокую миску выложите сметану, добавьте обычный и ванильный сахар, а так же желатин. Взбейте миксером пока не растворится сахар.

1. Этап. Торт Битое стекло: Желатин растворите и охладите. В глубокую миску выложите сметану, добавьте обычный и ванильный сахар, а так же желатин. Взбейте миксером пока не растворится сахар.

5. Этап

В сметану выложите нарезанное желе и аккуратно перемешайте что бы желе разделилось и равномерно распределилось. Печенье выложите на верх, после застывания печенье будет основой для торта.

1. Этап. Торт Битое стекло: В сметану выложите нарезанное желе и аккуратно перемешайте что бы желе разделилось и равномерно распределилось. Печенье выложите на верх, после застывания печенье будет основой для торта.

6. Этап

Поставьте торт в холодильник до полного застывания около 5 часов. Что бы легко извлечь торт из формы поступите так же как и с желе. Опустите на несколько секунд миску в горячую форму и переверните на блюдо.

1. Этап. Торт Битое стекло: Поставьте торт в холодильник до полного застывания около 5 часов. Что бы легко извлечь торт из формы поступите так же как и с желе. Опустите на несколько секунд миску в горячую форму и переверните на блюдо.

7. Этап

Приятного аппетита!!!

8. Этап

Торт Битое стекло получается вкусным, нежным и красивым. Готовится такой тортик не слишком сложно, он прекрасно подойдет для детского праздника или другого торжества. Желе можете брать любого вкуса и цвета, так же можно брать больше нежели два цвета. Сметану берите не слишком жирную что бы она во время взбивания не взялась комками.