Информация о рецепте
Ингредиенты для - Дал из красной чечевицы
Как вкусно приготовить - Дал из красной чечевицы
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Разогрейте сковороду на среднем огне. Растопите кусочек кокосового масла, обжарьте специи до раскрытия аромата.
3. Этап
Нарежьте помидоры и морковь на ломтики среднего размера.
4. Этап
Обжарьте их на сковороде вместе со специями 3-4 минуты.
5. Этап
Промойте чечевицу, добавьте её на сковороду. Перемешайте, пару минут продолжайте обжаривать.
6. Этап
Добавьте воду, кокосовое молоко и соль. Снизьте огонь до средне-низкого и оставьте чечевицу вариться под крышкой.
7. Этап
Готова чечевица будет примерно через 15 минут. В конце выжмите из лимона 1-2 столовых ложки сока и перемешайте все.
8. Этап
Дал из красной чечевицы готов, приятного аппетита!
