Информация о рецепте
Ингредиенты для - Грибной суп с мясом
Как вкусно приготовить - Грибной суп с мясом
1. Этап
Свиные ребрышки или просто мясо на косточке разрежем на небольшие куски, тщательно помоем, зальем водой и поставим на огонь.
2. Этап
Грибы очистим, тщательно помоем и нарежем на небольшие кусочки.
3. Этап
И отправим в кастрюлю с мясом. Варим минут 20 и не забываем снимать пену.
4. Этап
Очистим картофель и нарежем небольшими кубиками. Добавим к мясу с грибами и посолим.
5. Этап
Очищенный лук разрежем пополам или на 4 части, морковь нарежем соломкой. Добавим в суп и варим минут 20.
6. Этап
Вынимаем из супа вареный лук и выбрасываем его. Добавим в суп мелко нарезанную зелень и перец. Доводим до кипения и убираем с огня.
7. Этап
Даем супчику настояться минут 10-15 и подаем к столу.
