Лепешки на воде и муке на сковороде

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

В глубокую миску просейте муку. Добавьте щепотку соли и перемешайте.

3. Этап

Влейте горячую воду.

4. Этап

Аккуратно начните замешивать тесто. В начале удобнее смешивать лопаточкой или ложкой, затем руками.

5. Этап

Скатайте из теста шар, накройте пленкой и оставьте на 10-15 минут при комнатной температуре.

6. Этап

Разделите тесто на шарики.

7. Этап

Раскатайте каждый в тонкую лепешку. Чтобы лепешки не вздувались, наколите их вилкой.

8. Этап

Разогрейте сковороду на среднем огне, слегка смажьте растительным маслом. Обжарьте лепешки до золотистого цвета с двух сторон.

9. Этап

Лепешки на воде и муке на сковороде готовы, приятного аппетита!