Деревенская запеканка по-гречески

1 . Этап

Обильно смазать дно жаростойкой формы маслом и выстелить на него очищенный и нарезанный шайбочками картофель (не тонко), слегка посолить, поперчить и посыпать орегано. Распределить по всей поверхности картофеля лук, который предварительно нарезать и слегка обжарить в 2 ст. л. оливкового масла.

2 . Этап

Сверху выложить филе, нарезанное кубиками 1х1 см.

3 . Этап

Затем помидоры, нарезанные кружочками, посыпать чёрным перцем и орегано.

4 . Этап

Перец порезать тонкими кольцами и выстелить поверх помидоров. Сыр фета натереть на крупной тёрке и посыпать им всю поверхность запеканки.

5 . Этап

Запекать в прогретой до 190-200"С духовке 20-25 мин.

6 . Этап

Дать слегка настояться и сервировать со свежим хлебушком.