Дюртяй или неправильный дюрмяй

1 . Этап

Сначала подготовим все ингредиенты: нарежем курицу на кубики (я беру копченую грудку, но можно и просто отварную), натрем сыр (любой) и разрежем тонкий лаваш поперек на две половинки. Морковь я обычно беру готовую "корейскую", но можно и приготовить ее самостоятельно.

2 . Этап

Для приготовления первой порции разворачиваем половинку лаваша, в центр укладываем слой натертого сыра и слой куриного мяса.

3 . Этап

После - слой моркови по-корейски и снова слой сыра.

4 . Этап

Заворачиваем лаваш "конвертом"

5 . Этап

И обжариваем с двух сторон на сковороде. Мой муж, когда готовит "дюртяй" самостоятельно, просто разогревает его в микроволновке, но обжаренный получается вкуснее.

6 . Этап

Готово! Кушать лучше сразу горячим, но можно и взять с собой на природу в качестве сытного перекуса!