Ингредиенты для - Дюртяй или неправильный дюрмяй
Как вкусно приготовить - Дюртяй или неправильный дюрмяй
1. Этап
Сначала подготовим все ингредиенты: нарежем курицу на кубики (я беру копченую грудку, но можно и просто отварную), натрем сыр (любой) и разрежем тонкий лаваш поперек на две половинки. Морковь я обычно беру готовую "корейскую", но можно и приготовить ее самостоятельно.
2. Этап
Для приготовления первой порции разворачиваем половинку лаваша, в центр укладываем слой натертого сыра и слой куриного мяса.
3. Этап
После - слой моркови по-корейски и снова слой сыра.
4. Этап
Заворачиваем лаваш "конвертом"
5. Этап
И обжариваем с двух сторон на сковороде. Мой муж, когда готовит "дюртяй" самостоятельно, просто разогревает его в микроволновке, но обжаренный получается вкуснее.
6. Этап
Готово! Кушать лучше сразу горячим, но можно и взять с собой на природу в качестве сытного перекуса!
