Информация о рецепте
Ингредиенты для - Драники с квашеной капустой
Как вкусно приготовить - Драники с квашеной капустой
1. Этап
1. Подготовьте продукты. Приступим!
2. Этап
2. Капусту отожмите от сока, порубите ножом мелко, добавьте к ней очищенный и порезанный мелко лук.
3. Этап
3. Картофель натрите на мелкой терке, добавьте к капусте и луку.
4. Этап
4. Положите сырое яйцо, добавьте муку, соль-перец по вкусу.
5. Этап
5. Перемешайте хорошо.
6. Этап
6. Разогрейте сковороду, налейте совсем немного масла, столовой ложкой положите картофельную массу и жарьте до красивой золотистой корочки. Лопаткой переверните драники и обжарьте с другой стороны. Огонь минимальный, крышкой накрывать не нужно.
7. Этап
7. Готово!
8. Этап
8. Полейте драники сметаной и подайте с острой аджикой. Приятного!
