Дрожжевые пирожки с вишней

1. Этап

Засыпьте вишню сахаром, она должна пустить сок.

2. Этап

Предварительно разморозьте слоеное тесто. Тесто и стол присыпьте мукой.

3. Этап

Раскатайте и разрежьте тесто на квадратики, примерно 12 на 12 см.

4. Этап

Вишня выделила сок. Тщательно сцедите его, чтобы в процессе запекания сок не вытек из пирожков.

5. Этап

Аккуратно выложите в центр каждого квадратика несколько вишенок.

6. Этап

Сверните слойки конвертиком, края защипните.

7. Этап

Застелите на противень бумагу для запекания, выложите слойки.

8. Этап

Взбейте одно яйцо.

9. Этап

Тщательно смажьте все пирожки яичной смесью. Поставьте в предварительно разогретую духовку на 20 минут, температура 200 градусов.

10. Этап

Готово! Приятного аппетита!