Name: Двухсоставные тарталетки Инь-янь
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Ананас - 100 г; Кокосовая стружка - 1 ст. л.; Кокосовое масло - 1 ст. л.; Овсяные хлопья - 80 г; Белок яичный - 2 шт; Яблоко - 100 г; Цедра лимона - 2 г; Цедра апельсина - 3 г; Желток яичный - 2 шт; Овсяные хлопья - 80 г; Корица - 0.5 ч. л.; Йогурт - по вкусу; Мандарин - по вкусу; Ягода - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Двухсоставные тарталетки Инь-янь

Кокосово-ананасовое тесто

1. Ананас 100 г

2. Кокосовая стружка 1 ст. л.

3. Кокосовое масло 1 ст. л.

4. Овсяные хлопья 80 г

5. Белок яичный 2 шт

Яблочное тесто

1. Яблоко 100 г

2. Цедра лимона 2 г

3. Цедра апельсина 3 г

4. Желток яичный 2 шт

5. Овсяные хлопья 80 г

6. Корица 0.5 ч. л.

Пример украшения

1. Йогурт по вкусу

2. Мандарин по вкусу

3. Ягода по вкусу

Как вкусно приготовить - Двухсоставные тарталетки Инь-янь

1. Этап

1. Приготовить яблочное и ананасовое пюре с поморью блендера. Пример чистки ананаса можете найти в моих советах с названием "Экономичный способ чистки ананаса". Использовала замороженные кусочки ананаса, поэтому время чистки ананаса не включено в приготовление рецепта. Яблоки моем и очищаем от шкурки и семян перед измельчением. 2. Измельчить овсянку с помощью кухонного комбайна. 3. Вымыть лимон, мандарин и апельсин. Натереть цедру лимона и апельсина, а мандарин очистить.

2. Этап

4. Разогреваем духовку до 150С и готовим 2 теста: Кокосово-ананасовое включает в себя кокосовую стружку, кокосовое масло, белок 2 яиц и ананасовое пюре. При желании, сладкоежки могут добавить сахара. После перемешивания добавляется молотая овсянка. Яблочное тесто включает в себя яблочное пюре, цедру апельсина и лимона и желтки 2 яиц. При желании, сладкоежки могут добавить сахара. После перемешивания добавляется молотая овсянка.